Les Ruches de Max
Laussonne [ Haute-Loire ]
Mon exploitation est située en Haute-Loire sur la commune de Laussonne (43150) à 1000 mètres d’altitude.
La transhumance de mes ruches se fait dans différentes régions afin de récolter diverses variétés de miels.
Toute la production est extraite à froid et conditionnée par mes soins.
Je pratique une apiculture raisonnée, respectueuse des abeilles et de l’environnement.
Produits proposés
Miel de châtaignier
Miel de garrigues- thym
Miel de lavande crémeux
Miel de foret et sapin
Miel de romarin crémeux
Bonbons fourrés au miel
Miel de Forêt et Sapin
Produit en Haute-Loire, il se caractérise par sa couleur très foncée presque noire aux saveurs boisées et au goût prononcé de résineux, il possède une odeur aromatique marquée.
Il est le fruit d’une production différente, le sapin n’ayant pas de fleurs, les abeilles collectent le miellat.
Miel de Romarin Crémeux
Produit dans le Sud de la France en Provence il offre une saveur végétale au parfum subtil et discret.
Rendu crémeux par brassage à froid, il gardera sa texture crémeuse, il ne cristallisera pas et il est facile à tartiner.
Miel de Garrigues-Thym
Produit dans le Sud de la France en Provence, il offre une saveur très parfumée, une couleur brun ambrée et intense.
Miel de Lavande Crémeux
Produit dans le Sud de la France en Provence, il a la particularité d’être très parfumé, long en bouche et possède un arôme délicat et savoureux.
Miel de Châtaignier
Produit en Ardèche, il plaît aux amateurs de miels de caractère, car il offre une saveur corsée et boisée persistante, il est de couleur sombre ambrée et possède une agréable fragrance plus forte en goût.
La galerie des Ruches de Max
