Minoterie Métral

Entreprise familiale implantée à Saint-Pierre-en-Faucigny en Haute-Savoie depuis 1682, nous avons fait le choix de ne faire partie d'aucun groupe de meunerie afin de pouvoir conserver notre identité et notre indépendance.

Etant très soucieux du respect de l'environnement nous avons naturellement décidé de nous approvisionner localement en blés et seigles, directement auprès des agriculteurs des Pays de Savoie pendant la période des moissons et pour le solde auprès de la coopérative agricole du département.

Toutes nos farines panifiables et préparations prêtes à l'emploi sont fabriquées et mélangées par nos soins et sont sans conservateur bien sûr.